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恭喜你终于喝到瓶浓郁度高、颜色深、成熟度高的高品质葡萄酒
红葡萄的皮和桑葚一样，含有大量的花色素苷。
花色素苷（Anthocyanin）是苯并吡喃（penotyriliun）的衍生物，
广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中（除仙人掌、甜菜外），
是水溶性黄酮类色素中最重要的一类，
赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉红、
蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，
特定条件下出现黑色。
有的还具有药用价值，
具有无毒、无副作用等优点。
人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，
色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。
一般情况下，舌头和嘴唇发黑程度越重，
说明酒的葡萄成熟度好，是年份较好的葡萄酒，
也或是特定深色的葡萄品种，比如西拉。
也有可能是葡萄酿造时浸皮时间长。
这些所有的因素都是酿造高品质葡萄酒的因素。
所以恭喜你终于喝到一瓶高品质的葡萄酒了。
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你喝多了
再差的葡萄酒，只要是天然的葡萄酒，你喝多了，色素必然会沉积在你的嘴唇、牙齿、舌头。只会因你喝多少，喝的葡萄酒品质高低、浓郁程度而定。
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真要我说出原因？好吧，那是你该好好刷牙了
葡萄酒素色更容易黏着牙菌斑、舌苔这类不干净的物质上，这些口腔因素更容易造成素色沉积，所以好好清洁口腔也是很重要哦。
如何避免发黑的尴尬情况1
多喝水，特别是苏打水
多喝水除了对清洁有帮助，在品酒时也可以缓解味蕾的麻木，而苏打水不但可以达到清洗的效果，还可以让口腔分泌更多唾液来保护牙齿。当然起泡水不能完全清除牙齿上的红葡萄酒渍，但却可以大大减轻牙齿染色的程度。
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喝酒品酒时，尽量避免使用口红、唇膏
化妆品和酒精接触到底会发生什么谁也不知道，但事实证明实际经验证明不论是口红还是唇膏，品尝葡萄酒后通常会在嘴唇上留下更多更大范围的色块，而且不好清理。另外有些唇膏或口红还会带着香气，干扰品酒。
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避免先喝白葡萄酒
在品酒会上，如果可以自己选择，先喝红葡萄酒再喝白葡萄酒是一个避免黑舌的好办法，因为牙齿有保护层可以防止着色，但葡萄酒的酸会慢慢削弱这层保护，
白葡萄酒的酸度一般很高，酸度越高，你的牙齿被软化的程度就越深，牙齿会变得更脆弱，喝红葡萄酒的时候也更容易染上颜色。可以考虑先喝红葡萄酒，再喝白葡萄酒，着色会减少一些。
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喝酒前先刷牙
红葡萄酒喜欢黏着在牙垢上，同时也为了防止牙膏的味道影响品酒，所以尽量在品尝葡萄酒之前1个小时刷牙，切记千万不要在喝完酒后马上刷牙，酒中的酸会软化牙齿珐琅质，刷牙反而会造成长期染色的可能，较理想的方式是用漱口水来取代刷牙。
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多吃高纤维或奶酪
品酒中或酒后多吃一些粗纤维的食物来起到清洁的作用。为什么说葡萄酒和和奶酪是绝配？撇开口味的问题，奶酪利于牙齿健康。搭配坚硬的的奶酪品鉴红葡萄酒，就像给牙齿打了一层蜡，酒液就没那么容易渗入或粘附在牙齿上。
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不要喝酒后立刻刷牙
大量品鉴葡萄酒后千万不要马上刷牙，这样反而会提高牙齿长期被着色的可能。因为葡萄酒中的酸会软化牙釉质，此时刷牙很容易将牙釉质破坏掉殆尽。所以喝完酒后建议只用水漱口，即使是到晚上刷牙时间时刷牙的动作也应尽量轻柔。如果是一天超过百款的品鉴活动，最好是只用漱口水反复清洗口腔。
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平时多吃可强健牙齿的食物
牛奶、奶酪和加强谷物富含钙质，平时可多吃，给牙齿补钙，强健牙齿。鱼肉、鸡蛋和蘑菇中的维他命D，以及草莓、花菜和蔓越莓中的维他命C均对牙齿有益。预览时标签不可点